રસોઈ ટિપ્સ

નાશપતી વિશે કંઈક કાવ્યાત્મક છે - જે રીતે તેમની સૂક્ષ્મ મીઠાશ તાળવા પર નાચે છે અને તેમની સુગંધ હવાને નરમ, સોનેરી વચનથી ભરી દે છે. પરંતુ જેણે તાજા નાશપતી સાથે કામ કર્યું છે તે જાણે છે કે તેમની સુંદરતા ક્ષણિક હોઈ શકે છે: તે ઝડપથી પાકે છે, સરળતાથી ઉઝરડા પડે છે અને સંપૂર્ણ રીતે અદૃશ્ય થઈ જાય છે...વધુ વાંચો»

જ્યારે સ્વાદથી ભરપૂર બેરીની વાત આવે છે, ત્યારે કાળા કરન્ટસ એક ઓછો આંકવામાં આવતો રત્ન છે. ખાટા, તેજસ્વી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, આ નાના, ઘેરા જાંબલી ફળો પોષક પંચ અને એક અનોખો સ્વાદ બંને લાવે છે. IQF કાળા કરન્ટસ સાથે, તમને તાજા ફળના બધા ફાયદા મળે છે - પાકવાની ટોચ પર...વધુ વાંચો»

KD Healthy Foods ખાતે, અમે તમારા રસોડામાં બોલ્ડ સ્વાદ અને સુવિધા લાવતા ફ્રોઝન ઘટકો પહોંચાડવા માટે ઉત્સાહી છીએ. અમારા મનપસંદ ઘટકોમાંથી એક? IQF Jalapeños—જીવંત, મસાલેદાર અને અનંત બહુમુખી. અમારા IQF Jalapeños પાકવાની ટોચ પર લણણી કરવામાં આવે છે અને કલાકોમાં સ્થિર થાય છે. શું...વધુ વાંચો»

વિન્ટર મેલન, જેને મીણના દૂધી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તેના નાજુક સ્વાદ, સરળ રચના અને સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી બંને વાનગીઓમાં વૈવિધ્યતાને કારણે ઘણા એશિયન વાનગીઓમાં મુખ્ય છે. KD હેલ્ધી ફૂડ્સમાં, અમે પ્રીમિયમ IQF વિન્ટર મેલન ઓફર કરીએ છીએ જે તેના કુદરતી સ્વાદ, રચના અને પોષક તત્વોને જાળવી રાખે છે - તેને અનુકૂળ બનાવે છે...વધુ વાંચો»

IQF આદુ એક પાવરહાઉસ ઘટક છે જે તાજા આદુના બોલ્ડ, સુગંધિત ગુણો સાથે ઠંડું કરવાની સુવિધાને જોડે છે. ભલે તમે એશિયન સ્ટિર-ફ્રાઈસ, મરીનેડ, સ્મૂધી અથવા બેકડ સામાન બનાવી રહ્યા હોવ, IQF આદુ એક સુસંગત સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ પ્રદાન કરે છે - જરૂર વગર...વધુ વાંચો»

આજના ઝડપી ગતિવાળા રસોડામાં - પછી ભલે તે રેસ્ટોરન્ટમાં હોય, કેટરિંગ સેવાઓમાં હોય કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓમાં હોય - કાર્યક્ષમતા, સુસંગતતા અને સ્વાદ પહેલા કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. આ તે જગ્યા છે જ્યાં KD હેલ્ધી ફૂડ્સનું IQF ડુંગળી એક સાચા ગેમ-ચેન્જર તરીકે આવે છે. IQF ડુંગળી એક બહુમુખી ઘટક છે જે બંનેને અનુકૂળ લાવે છે...વધુ વાંચો»

▪ સ્ટીમ શું તમે ક્યારેય પોતાને પૂછ્યું છે કે, "શું બાફેલા ફ્રોઝન શાકભાજી સ્વસ્થ છે?" જવાબ હા છે. શાકભાજીના પોષક તત્વો જાળવવાની સાથે સાથે ક્રન્ચી ટેક્સચર અને વી... પણ પ્રદાન કરવાની આ સૌથી અસરકારક રીતોમાંની એક છે.વધુ વાંચો»

ક્યારેક ક્યારેક ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ્સની સુવિધા કોણ નથી ગમતી? તે રાંધવા માટે તૈયાર છે, તેને કોઈ તૈયારીની જરૂર નથી, અને કાપતી વખતે આંગળી ગુમાવવાનું કોઈ જોખમ નથી. છતાં કરિયાણાની દુકાનના પાયા પર ઘણા બધા વિકલ્પો હોવા છતાં, શાકભાજી કેવી રીતે ખરીદવી તે પસંદ કરવું (અને ...વધુ વાંચો»

આદર્શરીતે, જો આપણે હંમેશા ઓર્ગેનિક, તાજા શાકભાજી પાકવાની ટોચ પર ખાઈએ, જ્યારે તેમના પોષક તત્વોનું સ્તર સૌથી વધુ હોય, તો આપણા બધા માટે વધુ સારું રહેશે. જો તમે તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડો છો અથવા તાજા, મોસમી વેચાતા ફાર્મ સ્ટેન્ડની નજીક રહો છો, તો લણણીની મોસમ દરમિયાન આ શક્ય બની શકે છે...વધુ વાંચો»