IQF બ્લેકબેરી
વર્ણન | IQF બ્લેકબેરી ફ્રોઝન બ્લેકબેરી |
માનક | ગ્રેડ A અથવા B |
આકાર | આખું |
કદ | ૧૫-૨૫ મીમી, ૧૦-૨૦ મીમી અથવા અનકેલિબ્રેટેડ |
સ્વ-જીવન | 24 મહિના -18°C થી નીચે |
પેકિંગ | બલ્ક પેક: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/કેસ છૂટક પેક: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/બેગ |
પ્રમાણપત્રો | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC વગેરે. |
KD હેલ્ધી ફૂડ્સના ફ્રોઝન બ્લેકબેરી અમારા પોતાના ખેતરમાંથી બ્લેકબેરી ચૂંટ્યા પછી 4 કલાકની અંદર ઝડપથી થીજી જાય છે, અને જંતુનાશક સારી રીતે નિયંત્રિત થાય છે. તેમાં ખાંડ નથી, કોઈ ઉમેરણો નથી, તેથી તે સ્વસ્થ છે અને પોષણને ખૂબ સારી રીતે રાખે છે. બ્લેકબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્થોસાયનિનથી ભરપૂર છે. અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે એન્થોસાયનિન ગાંઠ કોષોના વિકાસને અટકાવવાની અસર ધરાવે છે. વધુમાં, બ્લેકબેરીમાં C3G નામનો ફ્લેવોનોઇડ પણ હોય છે, જે ત્વચાના કેન્સર અને ફેફસાના કેન્સરની અસરકારક રીતે સારવાર કરી શકે છે.


- પોતાના વાવેતરના પાયા અને સંપર્ક કરેલા પાયામાંથી કાચો માલ એકત્રિત કરો.
- ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા ખામીયુક્ત સામગ્રીને દૂર કરવા અને પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ વિના પ્રક્રિયા કરવા.
- HACCP ના ફૂડ સિસ્ટમ નિયંત્રણ હેઠળ તેની પ્રક્રિયા કરવી.
-QC ટીમ સમગ્ર પ્રક્રિયાનું નિરીક્ષણ કરે છે.
-જો બધી પ્રક્રિયા કોઈપણ સમસ્યા વિના સારી રીતે ચાલે છે, તો તે મુજબ ઉત્પાદનો પેક કરો.
-તેને -૧૮ ડિગ્રી તાપમાનમાં સંગ્રહિત રાખવા માટે.


