IQF જરદાળુના અડધા ભાગની છાલ ઉતારી

ફ્રોઝન જરદાળુના મુખ્ય ફાયદાઓમાંનો એક એ છે કે તે ઝડપી અને ઉપયોગમાં સરળ છે.તાજા જરદાળુથી વિપરીત, જેને છાલ, પિટિંગ અને સ્લાઇસિંગની જરૂર હોય છે, સ્થિર જરદાળુ પહેલેથી જ તૈયાર છે, જે તેમને વ્યસ્ત રસોઇયાઓ અને ઘરના રસોઈયાઓ માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે.ફ્રોઝન જરદાળુનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની એપ્લિકેશનમાં થઈ શકે છે, જેમાં સ્મૂધી, જામ, પાઈ અને અન્ય બેકડ સામાનનો સમાવેશ થાય છે.

ફ્રોઝન જરદાળુનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ રહે છે.તાજા જરદાળુ સામાન્ય રીતે ઉનાળાના મહિનાઓમાં ટૂંકા ગાળા માટે જ ઉપલબ્ધ હોય છે, પરંતુ ફ્રોઝન જરદાળુ કોઈપણ સમયે માણી શકાય છે.આ સિઝનને ધ્યાનમાં લીધા વિના નિયમિત ધોરણે તમારા આહારમાં જરદાળુનો સમાવેશ કરવાનું સરળ બનાવે છે.

ફ્રોઝન જરદાળુ ઘણા પોષક લાભો પણ આપે છે.જરદાળુમાં ફાઈબર, વિટામીન સી અને પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, આ બધા સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.ઠંડું કરવાની પ્રક્રિયા આ પોષક તત્વોને સાચવે છે, તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેઓ તાજા જરદાળુ જેવા જ પોષક છે.

વધુમાં, ફ્રોઝન જરદાળુ તાજા જરદાળુ કરતાં લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન હોય તો તાજા જરદાળુ ઝડપથી બગડી શકે છે, પરંતુ સ્થિર જરદાળુને તેમની ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના કેટલાક મહિનાઓ સુધી ફ્રીઝરમાં રાખી શકાય છે.આ ખાસ કરીને એવા વ્યવસાયો માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે કે જેને ઘટકોનો સ્ટોક કરવાની જરૂર છે અને કચરો ઓછો કરવા માગે છે.