-
IQF સ્લાઇસ્ડ ઝુચીની
ઝુચીની એ ઉનાળાના સ્ક્વોશનો એક પ્રકાર છે જે સંપૂર્ણ પાક્યા પહેલા લણણી કરવામાં આવે છે, તેથી જ તેને યુવાન ફળ માનવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે બહારથી ઘેરા નીલમણિ લીલા રંગનું હોય છે, પરંતુ કેટલીક જાતો તડકામાં પીળા રંગની હોય છે. અંદરનો ભાગ સામાન્ય રીતે લીલોતરી રંગ સાથે આછા સફેદ રંગનો હોય છે. છાલ, બીજ અને માંસ બધા ખાદ્ય હોય છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
-
IQF શેલ્ડ એડમામે સોયાબીન
એડમામે વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. હકીકતમાં, તે પ્રાણી પ્રોટીન જેટલું જ ગુણવત્તામાં સારું હોવાનું માનવામાં આવે છે, અને તેમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ સંતૃપ્ત ચરબી હોતી નથી. તેમાં પ્રાણી પ્રોટીનની તુલનામાં વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબર પણ ઘણા વધારે છે. દરરોજ 25 ગ્રામ સોયા પ્રોટીન, જેમ કે ટોફુ ખાવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટી શકે છે.
અમારા ફ્રોઝન એડમામે બીન્સમાં કેટલાક મહાન પોષક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે - તે પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને વિટામિન સીનો સ્ત્રોત છે જે તેમને તમારા સ્નાયુઓ અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ઉત્તમ બનાવે છે. વધુમાં, અમારા એડમામે બીન્સને સંપૂર્ણ સ્વાદ બનાવવા અને પોષક તત્વો જાળવી રાખવા માટે કલાકોમાં ચૂંટીને સ્થિર કરવામાં આવે છે. -
IQF લાલ મરીના પટ્ટા
લાલ મરચાંનો મુખ્ય કાચો માલ અમારા વાવેતરના પાયામાંથી આવે છે, જેથી અમે જંતુનાશક અવશેષોને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરી શકીએ.
અમારી ફેક્ટરી ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને પેકેજિંગના દરેક પગલાને નિયંત્રિત કરવા માટે HACCP ધોરણોનો કડક અમલ કરે છે જેથી માલની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી મળે. ઉત્પાદન સ્ટાફ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, ઉચ્ચ-માનકનું પાલન કરે છે. અમારા QC કર્મચારીઓ સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયાનું કડક નિરીક્ષણ કરે છે.
ફ્રોઝન લાલ મરી ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
અમારી ફેક્ટરીમાં આધુનિક પ્રોસેસિંગ વર્કશોપ, આંતરરાષ્ટ્રીય અદ્યતન પ્રોસેસિંગ ફ્લો છે. -
IQF લાલ મરીના પાસા
લાલ મરચાંનો મુખ્ય કાચો માલ અમારા વાવેતરના પાયામાંથી આવે છે, જેથી અમે જંતુનાશક અવશેષોને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરી શકીએ.
અમારી ફેક્ટરી ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને પેકેજિંગના દરેક પગલાને નિયંત્રિત કરવા માટે HACCP ધોરણોનો કડક અમલ કરે છે જેથી માલની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી મળે. ઉત્પાદન સ્ટાફ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, ઉચ્ચ-માનકનું પાલન કરે છે. અમારા QC કર્મચારીઓ સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયાનું કડક નિરીક્ષણ કરે છે.
ફ્રોઝન લાલ મરી ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
અમારી ફેક્ટરીમાં આધુનિક પ્રોસેસિંગ વર્કશોપ, આંતરરાષ્ટ્રીય અદ્યતન પ્રોસેસિંગ ફ્લો છે. -
IQF કોળુ પાસાદાર
કોળુ એક ભરાવદાર, પૌષ્ટિક નારંગી શાકભાજી છે, અને ખૂબ જ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર હોય છે, જે બધા તેના બીજ, પાંદડા અને રસમાં પણ હોય છે. કોળાને મીઠાઈઓ, સૂપ, સલાડ, પ્રિઝર્વ અને માખણના વિકલ્પ તરીકે પણ કોળાનો સમાવેશ કરવાની ઘણી રીતો છે.
-
IQF મરીના પટ્ટાઓનું મિશ્રણ
ફ્રોઝન મરીના પટ્ટાઓનું મિશ્રણ સલામત, તાજા, સ્વસ્થ લીલા લાલ પીળા ઘંટડી મરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેની કેલરી માત્ર 20 kcal છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે: પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફાઇબર, વિટામિન પોટેશિયમ વગેરે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે જેમ કે મોતિયા અને મેક્યુલર ડિજનરેશનનું જોખમ ઘટાડવું, અમુક ક્રોનિક રોગો સામે રક્ષણ આપવું, એનિમિયાની શક્યતા ઘટાડવી, ઉંમર-સંબંધિત યાદશક્તિ ગુમાવવામાં વિલંબ કરવો, રક્ત ખાંડ ઘટાડવી.
-
IQF મરી ડુંગળી મિશ્ર
ફ્રોઝન ત્રિ-રંગી મરી અને ડુંગળીનું મિશ્રણ કાપેલા લીલા, લાલ અને પીળા સિમલા મરચા અને સફેદ ડુંગળી સાથે ભેળવવામાં આવે છે. તેને કોઈપણ ગુણોત્તરમાં ભેળવી શકાય છે અને જથ્થાબંધ અને છૂટક પેકેજમાં પેક કરી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને ઝડપી રાત્રિભોજનના વિચારો માટે યોગ્ય લાંબા સમય સુધી ચાલતા ફાર્મ-ફ્રેશ સ્વાદની ખાતરી કરવા માટે આ મિશ્રણને ફ્રોઝન કરવામાં આવે છે.
-
IQF ગ્રીન સ્નો બીન શીંગો પીપોડ્સ
ફ્રોઝન ગ્રીન સ્નો બીન આપણા પોતાના ખેતરમાંથી સ્નો બીન્સ કાપ્યા પછી તરત જ સ્થિર થઈ જાય છે, અને જંતુનાશક સારી રીતે નિયંત્રિત થાય છે. તેમાં ખાંડ નથી, કોઈ ઉમેરણો નથી. તે નાનાથી મોટા સુધીના વિવિધ પેકેજિંગ વિકલ્પોમાં ઉપલબ્ધ છે. તે ખાનગી લેબલ હેઠળ પેક કરવા માટે પણ ઉપલબ્ધ છે. બધું તમારી પસંદગી પર નિર્ભર છે. અને અમારી ફેક્ટરી પાસે HACCP, ISO, BRC, કોશેર વગેરેનું પ્રમાણપત્ર છે.
-
કાપેલા IQF ડુંગળી
ડુંગળી તાજી, થીજી ગયેલી, કેનમાં બનાવેલી, કારામેલાઇઝ્ડ, અથાણાંવાળી અને સમારેલી સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. આ ડિહાઇડ્રેટેડ પ્રોડક્ટ કિબલ્ડ, સ્લાઇસ્ડ, રિંગ, મિન્સ્ડ, સમારેલી, દાણાદાર અને પાવડર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે.
-
IQF ડુંગળીના પાસા
ડુંગળી તાજી, થીજી ગયેલી, કેનમાં બનાવેલી, કારામેલાઇઝ્ડ, અથાણાંવાળી અને સમારેલી સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. આ ડિહાઇડ્રેટેડ પ્રોડક્ટ કિબલ્ડ, સ્લાઇસ્ડ, રિંગ, મિન્સ્ડ, સમારેલી, દાણાદાર અને પાવડર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે.
-
IQF ભીંડા આખી
ભીંડામાં ફક્ત તાજા દૂધ જેટલું જ કેલ્શિયમ નથી, પણ તેનો કેલ્શિયમ શોષણ દર 50-60% છે, જે દૂધ કરતા બમણો છે, તેથી તે કેલ્શિયમનો આદર્શ સ્ત્રોત છે. ભીંડાના મ્યુસિલેજમાં પાણીમાં દ્રાવ્ય પેક્ટીન અને મ્યુસિન હોય છે, જે શરીરમાં ખાંડનું શોષણ ઘટાડી શકે છે, ઇન્સ્યુલિનની શરીરની માંગ ઘટાડી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ અટકાવી શકે છે, લોહીના લિપિડ્સમાં સુધારો કરી શકે છે અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ભીંડામાં કેરોટીનોઇડ્સ પણ હોય છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને સંતુલિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિનના સામાન્ય સ્ત્રાવ અને ક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
-
IQF ભીંડા કાપો
ભીંડામાં ફક્ત તાજા દૂધ જેટલું જ કેલ્શિયમ નથી, પણ તેનો કેલ્શિયમ શોષણ દર 50-60% છે, જે દૂધ કરતા બમણો છે, તેથી તે કેલ્શિયમનો આદર્શ સ્ત્રોત છે. ભીંડાના મ્યુસિલેજમાં પાણીમાં દ્રાવ્ય પેક્ટીન અને મ્યુસિન હોય છે, જે શરીરમાં ખાંડનું શોષણ ઘટાડી શકે છે, ઇન્સ્યુલિનની શરીરની માંગ ઘટાડી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ અટકાવી શકે છે, લોહીના લિપિડ્સમાં સુધારો કરી શકે છે અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ભીંડામાં કેરોટીનોઇડ્સ પણ હોય છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને સંતુલિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિનના સામાન્ય સ્ત્રાવ અને ક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.