ઉદ્યોગ સમાચાર

વિશ્વભરમાં ખાવામાં આવતી ઘણી શાકભાજીઓમાં, શતાવરીનો છોડ એક ખાસ સ્થાન ધરાવે છે. યાર્ડલોંગ બીન્સ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે પાતળા, જીવંત અને રસોઈમાં નોંધપાત્ર રીતે બહુમુખી છે. તેમનો હળવો સ્વાદ અને નાજુક રચના તેમને પરંપરાગત વાનગીઓ અને સમકાલીન ભોજન બંનેમાં લોકપ્રિય બનાવે છે....વધુ વાંચો»

ચેમ્પિગ્નન મશરૂમ્સને તેમના હળવા સ્વાદ, સુંવાળી રચના અને અસંખ્ય વાનગીઓમાં વૈવિધ્યતા માટે વિશ્વભરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય પડકાર હંમેશા તેમના કુદરતી સ્વાદ અને પોષક તત્વોને લણણીની મોસમ પછી પણ ઉપલબ્ધ રાખવાનો રહ્યો છે. અહીંથી જ IQF આવે છે. દરેક મશરૂમના ટુકડાને ફ્રીઝ કરીને...વધુ વાંચો»

ઝુચીની તેના હળવા સ્વાદ, નરમ પોત અને વાનગીઓમાં વૈવિધ્યતાને કારણે શેફ અને ફૂડ ઉત્પાદકો બંને માટે એક પ્રિય ઘટક બની ગયું છે. KD હેલ્ધી ફૂડ્સમાં, અમે IQF ઝુચીની ઓફર કરીને ઝુચીનીને વધુ અનુકૂળ બનાવી છે. કાળજીપૂર્વક હેન્ડલિંગ અને કાર્યક્ષમ પ્રક્રિયા સાથે, અમારા I...વધુ વાંચો»

દરેક ફળ એક વાર્તા કહે છે, અને લીચી કુદરતની સૌથી મીઠી વાર્તાઓમાંની એક છે. તેના ગુલાબી-લાલ શેલ, મોતી જેવું માંસ અને માદક સુગંધ સાથે, આ ઉષ્ણકટિબંધીય રત્ન સદીઓથી ફળ પ્રેમીઓને મોહિત કરે છે. છતાં, તાજી લીચી ક્ષણિક હોઈ શકે છે - તેની ટૂંકી લણણીની મોસમ અને નાજુક ત્વચા તેને અલગ બનાવે છે...વધુ વાંચો»

કોળુ લાંબા સમયથી હૂંફ, પોષણ અને ઋતુગત આરામનું પ્રતીક રહ્યું છે. પરંતુ રજાના પાઈ અને ઉત્સવની સજાવટ ઉપરાંત, કોળું એક બહુમુખી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઘટક પણ છે જે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં સુંદર રીતે બંધબેસે છે. KD હેલ્ધી ફૂડ્સ ખાતે, અમને અમારા પ્રીમિયમ... રજૂ કરવામાં ગર્વ છે.વધુ વાંચો»

શતાવરી લાંબા સમયથી બહુમુખી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી તરીકે ઉજવવામાં આવે છે, પરંતુ તેની ઉપલબ્ધતા ઘણીવાર ઋતુ પ્રમાણે મર્યાદિત હોય છે. IQF ગ્રીન શતાવરી એક આધુનિક ઉકેલ પ્રદાન કરે છે, જે વર્ષના કોઈપણ સમયે આ જીવંત શાકભાજીનો આનંદ માણવાનું શક્ય બનાવે છે. દરેક ભાલાને વ્યક્તિગત રીતે સ્થિર કરવામાં આવે છે, જે ખાતરી કરે છે કે...વધુ વાંચો»

જ્યારે તમે પ્લેટમાં સૂર્યપ્રકાશ લાવતા ઘટકો વિશે વિચારો છો, ત્યારે પીળા સિમલા મરચાં સૌથી પહેલા ધ્યાનમાં આવે છે. તેમના સોનેરી રંગ, મીઠી ક્રંચ અને બહુમુખી સ્વાદ સાથે, તે એક પ્રકારનું શાકભાજી છે જે સ્વાદ અને દેખાવ બંનેમાં વાનગીને તરત જ ઉત્તેજિત કરે છે. KD હેલ્ધી ફૂડ્સ ખાતે,...વધુ વાંચો»

લિંગનબેરી જેટલી સુંદર રીતે પરંપરા અને આધુનિક રાંધણ સર્જનાત્મકતા બંનેને બહુ ઓછા બેરીઓ દર્શાવે છે. નાના, રૂબી-લાલ અને સ્વાદથી ભરપૂર, લિંગનબેરી સદીઓથી નોર્ડિક દેશોમાં મૂલ્યવાન છે અને હવે તેમના અનન્ય સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય માટે વૈશ્વિક ધ્યાન ખેંચી રહ્યા છે. એક...વધુ વાંચો»

ડુંગળીને રસોઈનો "કરોડરજ્જુ" કહેવામાં આવે છે તેનું એક કારણ છે - તે શાંતિથી તેના અવિશ્વસનીય સ્વાદથી અસંખ્ય વાનગીઓને ઉન્નત કરે છે, પછી ભલે તેનો ઉપયોગ સ્ટાર ઘટક તરીકે થાય કે સૂક્ષ્મ આધાર તરીકે. પરંતુ જ્યારે ડુંગળી અનિવાર્ય છે, જે કોઈએ તેને કાપી છે તે જાણે છે કે તેના આંસુ અને સમયની જરૂર છે. ...વધુ વાંચો»

જ્યારે વાનગીને તરત જ જીવંત બનાવતા ઘટકોની વાત આવે છે, ત્યારે લાલ સિમલા મરચાના જીવંત આકર્ષણનો મુકાબલો બહુ ઓછા લોકો કરી શકે છે. તેની કુદરતી મીઠાશ, કડક ડંખ અને આકર્ષક રંગ સાથે, તે ફક્ત એક શાકભાજી કરતાં વધુ છે - તે એક હાઇલાઇટ છે જે દરેક ભોજનને ઉન્નત કરે છે. હવે, તે તાજગીને કેદ કરવાની કલ્પના કરો...વધુ વાંચો»

બટાકા સદીઓથી વિશ્વભરમાં મુખ્ય ખોરાક રહ્યો છે, તેમની વૈવિધ્યતા અને આરામદાયક સ્વાદ માટે પ્રિય છે. KD હેલ્ધી ફૂડ્સમાં, અમે આ કાલાતીત ઘટકને આધુનિક ટેબલ પર અનુકૂળ અને વિશ્વસનીય રીતે લાવીએ છીએ - અમારા પ્રીમિયમ IQF ડાઇસ્ડ પોટેટો દ્વારા. કિંમતી ટી ખર્ચવાને બદલે...વધુ વાંચો»

જ્યારે તમે એવા સ્વાદો વિશે વિચારો છો જે વાનગીને તરત જ જાગૃત કરે છે, ત્યારે સ્પ્રિંગ ઓનિયન ઘણીવાર યાદીમાં ટોચ પર હોય છે. તે માત્ર તાજગી આપનારી ક્રંચ જ નહીં પરંતુ હળવી મીઠાશ અને હળવી તીક્ષ્ણતા વચ્ચે એક નાજુક સંતુલન પણ ઉમેરે છે. પરંતુ તાજા સ્પ્રિંગ ઓનિયન હંમેશા લાંબા સમય સુધી ટકી શકતા નથી, અને તેને સીઝનની બહાર સોર્સિંગ કરી શકાય છે...વધુ વાંચો»