આઇક્યુએફ ઓકરા કટ
| વર્ણન | આઇક્યુએફ ફ્રોઝન ઓકરા કટ |
| પ્રકાર | આઇક્યુએફ આખું ઓકરા, આઇક્યુએફ ઓકરા કટ, આઇક્યુએફ કાતરી ઓકરા |
| કદ | ઓકરા કટ: જાડાઈ 1.25 સે.મી. |
| માનક | ધોરણ a |
| આત્મવિશ્વાસ | 24 મહિના -18 ° સે |
| પ packકિંગ | 10 કિગ્રા કાર્ટન લૂઝ પેકિંગ, આંતરિક ગ્રાહક પેકેજ સાથે 10 કિલોનું કાર્ટન અથવા ગ્રાહકોની આવશ્યકતાઓ અનુસાર |
| પ્રમાણપત્ર | એચએસીસીપી/આઇએસઓ/કોશેર/એફડીએ/બીઆરસી, વગેરે. |
ફ્રોઝન ઓકરામાં કેલરી ઓછી છે પરંતુ પોષક તત્વોથી ભરેલી છે. ઓકરામાં વિટામિન સી તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપવા માટે મદદ કરે છે. ઓકરા પણ વિટામિન કેથી સમૃદ્ધ છે, જે તમારા શરીરને રક્તને ગંઠાયેલું મદદ કરે છે. ઓકરાના અન્ય કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં શામેલ છે:
કેન્સર લડવું:ઓકરામાં એન્ટી ox કિસડન્ટો હોય છે જેને પોલિફેનોલ્સ કહેવામાં આવે છે, જેમાં વિટામિન્સ એ અને સીનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં લેક્ટીન નામનું પ્રોટીન પણ હોય છે જે મનુષ્યમાં કેન્સર સેલની વૃદ્ધિને અટકાવી શકે છે.
હૃદય અને મગજના આરોગ્યને ટેકો આપો:ઓકરામાં એન્ટી ox કિસડન્ટો મગજની બળતરાને ઘટાડીને તમારા મગજને પણ ફાયદો કરી શકે છે. મ્યુસિલેજ-એક જાડા, જેલ જેવા પદાર્થ ઓકરામાં જોવા મળે છે-પાચન દરમિયાન કોલેસ્ટરોલ સાથે બાંધવામાં આવી શકે છે જેથી તે શરીરમાંથી પસાર થાય.
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરો:વિવિધ અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે ઓકરા રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ફ્રોઝન ઓકરા વિટામિન એ અને સીથી સમૃદ્ધ છે, તેમજ એન્ટી ox કિસડન્ટો કે જે કેન્સર, ડાયાબિટીઝ, સ્ટ્રોક અને હૃદય રોગ જેવી ગંભીર આરોગ્યની સ્થિતિનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
સ્થિર શાકભાજીનો ફાયદો:
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સ્થિર શાકભાજી તાજી લોકો કરતાં વધુ પૌષ્ટિક હોઈ શકે છે જે લાંબા અંતર પર મોકલવામાં આવી છે. બાદમાં સામાન્ય રીતે પાકતા પહેલા લેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ એ છે કે શાકભાજી ગમે તેટલા સારા લાગે છે, તે તમને પોષક રીતે ટૂંકા-પરિવર્તન કરે તેવી સંભાવના છે. ઉદાહરણ તરીકે, તાજી સ્પિનચ આઠ દિવસ પછી જે અડધા ફોલેટ ધરાવે છે તે ગુમાવે છે. જો પેદાશ તમારા સુપરમાર્કેટમાં ખૂબ ગરમી અને પ્રકાશનો સંપર્ક કરવામાં આવે તો વિટામિન અને ખનિજ સામગ્રી પણ ઓછી થવાની સંભાવના છે.
સ્થિર ફળો અને શાકભાજીનો ફાયદો એ છે કે જ્યારે તેઓ પાકેલા હોય ત્યારે સામાન્ય રીતે લેવામાં આવે છે, અને પછી બેક્ટેરિયાને મારવા અને એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને બંધ કરવા માટે ગરમ પાણીમાં બ્લેન્ક કરવામાં આવે છે જે ખોરાકને બગાડે છે. પછી તેઓ ફ્લેશ ફ્રોઝન છે, જે પોષક તત્વોને જાળવી રાખે છે.
