IQF કાતરી ઝુચીની
વર્ણન | IQF કાતરી ઝુચીની |
પ્રકાર | ફ્રોઝન, IQF |
આકાર | કાતરી |
કદ | ડાયા.30-55 મીમી; જાડાઈ: 8-10mm, અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર. |
ધોરણ | ગ્રેડ એ |
મોસમ | નવેમ્બરથી આગામી એપ્રિલ |
સ્વ-જીવન | 24 મહિના -18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હેઠળ |
પેકિંગ | બલ્ક 1×10kg કાર્ટન, 20lb×1 કાર્ટન, 1lb×12 કાર્ટન, ટોટ અથવા અન્ય છૂટક પેકિંગ |
પ્રમાણપત્રો | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, વગેરે. |
ઝુચિની એ ઉનાળાના સ્ક્વોશનો એક પ્રકાર છે જે સંપૂર્ણ પરિપક્વ થાય તે પહેલાં લણવામાં આવે છે, તેથી જ તેને યુવાન ફળ માનવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે બહારથી ઘેરા નીલમણિ લીલો હોય છે, પરંતુ કેટલીક જાતો સની પીળી હોય છે. અંદરનો ભાગ સામાન્ય રીતે લીલોતરી રંગની સાથે નિસ્તેજ સફેદ હોય છે. ચામડી, બીજ અને માંસ બધા ખાદ્ય છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.
IQF ઝુચીનીમાં હળવો સ્વાદ હોય છે જે મીઠાઈની સાથે હોય છે, પરંતુ મોટાભાગે તે જે કંઈપણ સાથે રાંધવામાં આવે છે તેનો સ્વાદ લે છે. આ જ કારણે તે ઝૂડલ્સના રૂપમાં લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ પાસ્તાના અવેજી તરીકે આટલો સારો ઉમેદવાર છે—તે જે પણ ચટણી સાથે રાંધવામાં આવે છે તેનો સ્વાદ લે છે! ઝુચીની મીઠાઈઓ પણ મોડેથી લોકપ્રિય બની છે - તે પોષક તત્ત્વો અને સામાન્ય, ખાંડથી ભરેલી વાનગીઓમાં ઉમેરે છે, સાથે તેને ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
અમારા ગ્રેટ વેલ્યુ ફ્રોઝન ઝુચીની બ્લેન્ડના તાજા સ્વાદનો આનંદ લો. આ સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણમાં પૂર્વ-કાતરી પીળા અને લીલા ઝુચીનીનું તંદુરસ્ત મિશ્રણ શામેલ છે. ઝુચીની એ એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ છે જે, આ અનુકૂળ ફ્રોઝન, સ્ટીમેબલ સ્વરૂપમાં પણ ઝડપી અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે! તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે ફક્ત ગરમ કરો અને પીરસો અથવા સીઝનમાં બનાવો, સરળ પકવવાની રેસીપી માટે ટામેટાં અને પરમેસન ચીઝ સાથે ભેગું કરો અથવા ક્લાસિક સ્ટિર-ફ્રાય ભોજન બનાવવા માટે મકાઈ, નારંગી ઘંટડી મરી અને નૂડલ્સ સાથે જોડી દો.
ઝુચિની એ ઓછી કેલરીવાળો, શૂન્ય ચરબીવાળો ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક છે, જે તેને એકદમ સ્વસ્થ પસંદગી બનાવે છે. ઝુચીની ઘણા વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય ફાયદાકારક વનસ્પતિ સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, જસત અને અન્ય કેટલાક બી વિટામિન્સ પણ ઓછી માત્રામાં હોય છે. ખાસ કરીને, તેની પૂરતી માત્રામાં વિટામિન A તમારી દ્રષ્ટિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપી શકે છે. કાચી ઝુચીની રાંધેલી ઝુચીની જેવી જ પોષણ પ્રોફાઇલ આપે છે, પરંતુ ઓછા વિટામિન A અને વધુ વિટામિન C સાથે, એક પોષક તત્ત્વ જે રસોઈ દ્વારા ઘટાડવામાં આવે છે.