નવો પાક IQF બ્રોકોલી
વર્ણન | IQF બ્રોકોલી |
મોસમ | જૂન. - જુલાઈ.; ઑક્ટો. - નવે. |
પ્રકાર | ફ્રોઝન, IQF |
આકાર | ખાસ આકાર |
કદ | કટ: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ |
ગુણવત્તા | કોઈ જંતુનાશક અવશેષો નથી, કોઈ ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા સડેલું નથી શિયાળુ પાક, કૃમિથી મુક્ત લીલો ટેન્ડર બરફ કવર મહત્તમ 15% |
સ્વ જીવન | 24 મહિના -18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હેઠળ |
પેકિંગ | બલ્ક પેક: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/કાર્ટનછૂટક પેક: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bag |
પ્રમાણપત્રો | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, વગેરે. |
નવીનતમ કૃષિ અજાયબીનો પરિચય: IQF બ્રોકોલી! આ અદ્યતન પાક સ્થિર શાકભાજીની દુનિયામાં ક્રાંતિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે ગ્રાહકોને નવા સ્તરની સગવડતા, તાજગી અને પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે. IQF, જે વ્યક્તિગત રીતે ક્વિક ફ્રોઝન માટે વપરાય છે, તે બ્રોકોલીના કુદરતી ગુણોને જાળવવા માટે કાર્યરત નવીન ફ્રીઝિંગ તકનીકનો સંદર્ભ આપે છે.
સાવચેતીપૂર્વક કાળજી અને ચોકસાઇ સાથે ઉગાડવામાં આવેલ, IQF બ્રોકોલી શરૂઆતથી જ સખત પસંદગી પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. નિષ્ણાત ખેડૂતો અદ્યતન ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને પાકની ખેતી કરે છે, શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિની સ્થિતિ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનની ખાતરી કરે છે. બ્રોકોલીના છોડ પોષક તત્વોથી ભરપૂર જમીનમાં ખીલે છે, જે પર્યાવરણને અનુકૂળ અને ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓથી લાભ મેળવે છે.
તાજગીની ટોચ પર, બ્રોકોલીના વડાઓ કુશળ કામદારો દ્વારા કાળજીપૂર્વક હાથથી લેવામાં આવે છે. આ હેડ્સને પછી તરત જ અત્યાધુનિક પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓમાં પરિવહન કરવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ અત્યંત વિશિષ્ટ ફ્રીઝિંગ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં દરેક બ્રોકોલી ફ્લોરેટને વ્યક્તિગત રીતે ઝડપથી ઠંડું કરવું, બરફના સ્ફટિકોના નિર્માણને અટકાવવા અને શાકભાજીની રચના, સ્વાદ અને પોષક સામગ્રીને સાચવવાનો સમાવેશ થાય છે.
IQF ટેકનિક પરંપરાગત ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ કરતાં ઘણા ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. પરંપરાગત ફ્રીઝિંગથી વિપરીત, જે ઘણીવાર શાકભાજીના ગંઠાઈ જાય છે અને ગુણવત્તા ગુમાવે છે, IQF બ્રોકોલી તેની વિશિષ્ટતા અને પોષક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે. દરેક ફ્લોરેટ અલગ રહે છે, જે ગ્રાહકોને સમગ્ર પેકેજને પીગળવાની જરૂર વગર ઇચ્છિત રકમનો હિસ્સો આપવા સક્ષમ બનાવે છે. આ વ્યક્તિગત ફ્રીઝિંગ પ્રક્રિયા જીવંત લીલા રંગ અને ચપળ રચનાને પણ જાળવી રાખે છે જે તાજી બ્રોકોલીની ઓળખ છે.
તેની અનન્ય ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિ માટે આભાર, IQF બ્રોકોલી નોંધપાત્ર સગવડ આપે છે. તે ગ્રાહકોને છાલ, કાપવા અથવા બ્લેન્ચિંગની ઝંઝટ વિના, આખું વર્ષ ફાર્મ-ફ્રેશ બ્રોકોલીની સારીતાનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપે છે. ભલે તમે હાર્ટ-ફ્રાય, પૌષ્ટિક સૂપ અથવા સાદી સાઇડ ડિશ તૈયાર કરી રહ્યાં હોવ, IQF બ્રોકોલી સ્વાદ અને પોષક તત્વોને સાચવીને તમારા રસોડામાં સુવિધા લાવે છે.
પોષક રીતે, IQF બ્રોકોલી એક શક્તિશાળી પંચ પેક કરે છે. વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઇબરથી ભરપૂર, આ સુપરફૂડ સારી રીતે સંતુલિત અને સ્વસ્થ આહારમાં ફાળો આપે છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન કે અને ફોલેટનું ઉચ્ચ સ્તર રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને કોષોના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જ્યારે તેની ફાઇબર સામગ્રી પાચન અને સંતૃપ્તિમાં મદદ કરે છે. તમારા ભોજનમાં IQF બ્રોકોલીનો સમાવેશ કરવો એ પોષક મૂલ્યો અને સ્વાદનો ઉત્સાહપૂર્ણ વિસ્ફોટ ઉમેરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે.
નિષ્કર્ષમાં, IQF બ્રોકોલી અપ્રતિમ તાજગી, સગવડ અને પોષક લાભો પ્રદાન કરે છે, સ્થિર શાકભાજીમાં એક પ્રગતિ દર્શાવે છે. તેની શ્રેષ્ઠ ફ્રીઝિંગ તકનીક સાથે, આ નવીન પાક ખાતરી કરે છે કે દરેક ફ્લોરેટ તેની અખંડિતતા, રંગ અને ટેક્સચર જાળવી રાખે છે. IQF બ્રોકોલી સાથે સ્થિર શાકભાજીના ભાવિને સ્વીકારો, અને તમારા ભોજનમાં આ બહુમુખી અને પૌષ્ટિક ઉમેરા સાથે તમારા રાંધણ અનુભવોને ઉત્તેજન આપો.