IQF નામેકો મશરૂમ
| વર્ણન | IQF નામેકો મશરૂમ ફ્રોઝન નેમેકો મશરૂમ |
| કદ | વ્યાસ ૧-૩.૫ સેમી, લંબાઈ <૫ સેમી; |
| ગુણવત્તા | ઓછા જંતુનાશક અવશેષો, કૃમિ મુક્ત |
| પેકિંગ | - બલ્ક પેક: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/કાર્ટન - છૂટક પેક: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/બેગ અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાત મુજબ પેક કરેલ |
| સ્વ-જીવન | 24 મહિના -18°C થી નીચે |
| પ્રમાણપત્રો | HACCP/ISO/FDA/BRC વગેરે. |
કેડી હેલ્ધી ફૂડના ફ્રોઝન નેમેકો મશરૂમ તાજા, સ્વસ્થ અને સલામત મશરૂમ દ્વારા ફ્રોઝન કરવામાં આવે છે જે આપણા પોતાના ખેતર અથવા સંપર્ક કરાયેલા ખેતરમાંથી લણવામાં આવ્યા છે. તેમાં કોઈ ઉમેરણો નથી અને તાજા મશરૂમનો સ્વાદ અને પોષણ જાળવી રાખે છે. ફેક્ટરીને HACCP/ISO/BRC/FDA નું પ્રમાણપત્ર મળ્યું છે, અને HACCP ની ફૂડ સિસ્ટમ હેઠળ સખત રીતે કામ અને સંચાલન કરવામાં આવે છે. બધા ઉત્પાદનો રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે અને કાચા માલથી લઈને તૈયાર ઉત્પાદનો અને શિપિંગ સુધી શોધી શકાય છે. ફ્રોઝન નેમેકો મશરૂમમાં વિવિધ જરૂરિયાતો અનુસાર રિટેલ પેકેજ અને બલ્ક પેકેજ હોય છે.
નેમેકો મશરૂમ જાપાનનું છે અને શિયાટેક પછી જાપાનમાં બીજા ક્રમનું સૌથી લોકપ્રિય મશરૂમ છે. તેના સાત આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:
૧. તે સેલેનિયમ અને પોલિસેકરાઇડ્સનો સારો સ્ત્રોત છે. આ બે પદાર્થો રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને મગજને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને કેન્સરની શક્યતા ઘટાડી શકે છે.
2. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તે એક ઉત્તમ ઓછી ઉર્જાવાળો ખોરાક છે અને ડાયાબિટીસને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
૩. તે કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે.
૪. તેમાં એર્ગોથિઓનાઇન નામનું શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આખા શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
૫. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો એક મહાન સ્ત્રોત છે અને તમારા શરીરને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાન સામે લડવામાં અને વૃદ્ધત્વના સંકેતો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
